Strona 1 z 1

Czarny scenariusz

: pt 18 wrz 2026, 10:45
autor: BoldFold
Naprawdę? Czarny? Nie ma potrzeby pytania czy coś się wydarzy, bo się statystycznie rzecz biorąc na pewno wydarzy, pytanie czy blisko naszego miejsca zamieszkania, czy też/albo też za naszego życia.


file:///C:/Users/Admin/Downloads/wim-raport.pdf

Raport opublikował; https://www.rynekzdrowia.pl


opracowanie;https://european-union.europa.eu/instit ... ty-efsa_pl


z forsalu;https://forsal.pl/kraj/aktualnosci/arty ... grozy.html

za "forsalem" Służby sanitarne przewidują czarny scenariusz
Jak informował rynekzdrowia.pl, powstała instrukcja przygotowana wspólnie z koordynatorami do spraw komunikacji Europejskiego Urzędu do spraw Bezpieczeństwa Żywności z Węgier, Czech i Chorwacji. Dokument opisuje zasady postępowania przed awarią, w czasie jej trwania oraz po przywróceniu zasilania.


I nie chodzi tylko o to, że jesteś w 200% przygotowany i masz na to wszystko "wydmuchany nosek" Bo chodzi o to, że nie tylko cała Polska ale i cała UE będą operować wg tych samych zasad. Dltego trzeba je poznać, koniecznie.


No i do kompletu materiały GIS;

https://www.gov.pl/web/gis/przerwa-w-do ... e-zywnosci

na dole artykułu link do pobrania, nie spodziewajcie się cudów, ostrzegam, ale co ważne jest progres, zaczynają coś robić, więc może do tej większej części naszego społeczeństwa też coś dotrze :roll:


Jeszcze przegląd od AI, jest bardziej strawny ;) ; Główny Inspektorat Sanitarny (GIS), we współpracy z ekspertami Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA), przygotował oficjalne wytyczne dotyczące bezpieczeństwa żywności przed, w trakcie oraz po awarii zasilania. Głównym celem instrukcji jest zapobieganie zatruciom pokarmowym wynikającym z przechowywania jedzenia w niewłaściwych temperaturach. Poniżej znajduje się szczegółowy podział zasad postępowania:

1. Przed awarią zasilania (Jak się przygotować?)Zrób zapas lodu: Trzymaj w zamrażarce wkłady chłodzące lub plastikowe butelki wypełnione zamrożoną wodą. W razie awarii przeniesiesz je do lodówki. Kup termometry: Umieść termometry wewnątrz lodówki i zamrażarki, aby kontrolować temperaturę w krytycznym momencie. Gromadź żywność trwałą: Zadbaj o zapas produktów niewymagających chłodzenia (np. konserwy, suchary, dania gotowe w słoikach).Grupuj mrożonki: Układaj produkty w zamrażarce ściśle obok siebie, co spowalnia proces ich rozmrażania.

2. W trakcie trwania awarii (Jak chronić żywność?)Zastosuj „zasadę 4 godzin”: Zamknięta lodówka utrzymuje bezpieczną temperaturę przez maksymalnie 4 godziny. Po tym czasie jedzenie zaczyna się ogrzewać do niebezpiecznych wartości (powyżej 5°C).Nie otwieraj drzwi: Ogranicz otwieranie lodówki i zamrażarki do absolutnego minimum. Czas dla zamrażarki: Szczelnie zamknięta, pełna zamrażarka utrzyma temperaturę przez 48 godzin (połowicznie pełna przez 24 godziny).Przełóż lód: Jeśli minęły 4 godziny, wyjmij przygotowane wcześniej wkłady chłodzące lub zamrożoną wodę w butelkach z zamrażarki i przełóż je do lodówki.

3. Po przywróceniu zasilania (Co zrobić przed zjedzeniem?)Sprawdź temperaturę: Jeśli temperatura w lodówce nadal wynosi poniżej 5°C, żywność jest bezpieczna. Oceń produkty krytyczne: Mięso, ryby, nabiał, jajka czy resztki obiadowe, które znajdowały się w temperaturze powyżej 5°C przez ponad 2 godziny, należy bezwzględnie wyrzucić. Nigdy nie zamrażaj ponownie: Całkowicie rozmrożone produkty (np. lody, surowe mięso) nie mogą trafić z powrotem do zamrażarki. Jeśli produkt jest jeszcze chłodny i ma kryształki lodu, natychmiast go ugotuj lub upiecz. Zasada ograniczonego zaufania: Nie próbuj jedzenia, aby sprawdzić, czy jest dobre. Bakterie chorobotwórcze mogą namnażać się bez zmiany smaku, zapachu i wyglądu produktu. Umyj wnętrze urządzeń: Jeżeli w trakcie awarii doszło do wycieków płynów lub zepsucia żywności, dokładnie wyszoruj i zdezynfekuj wnętrze lodówki i zamrażarki. Pełną wersję zaleceń oraz materiały graficzne znajdziesz na oficjalnym portalu Głównego Inspektoratu Sanitarnego. Jeśli chcesz, mogę pomóc Ci przygotować listę zakupów z trwałą żywnością na wypadek kryzysu lub doradzić, które konkretne produkty zepsują się najszybciej. Co wybierasz?