Strona 1 z 2
"Dzika Kuchnia" Łukasz Łuczaj
: wt 01 mar 2022, 19:41
autor: Ramzan Szimanow
Moim zdaniem jedna z fundamentalnych pozycji dla polskiego surwiwalisty.
Autor zebrał w niej swoje wieloletnie doświadczenie na temat dzikich, jadalnych roślin występujących w naszym kraju.
Z podań czasów niedoborów w dawnych wiekach jak i bliższych okresach jak II wś. Ludowe przepisy na pożywne i jak najsmaczniejsze potrawy jakie można z nich przygotować. A nastepnie wszystko to przetestował, czy raczej degustował.
Łuczaj nie jest teoretykiem.
Poza opisami roślin okraszonymi kolorowymi zdjęciami i rycinami ułatwiającymi ich identyfikacje, przepisami kulinarnymi książka też zawiera ciekawe, życiowe felietony autora.
Aktualna cena to ok 40 kilka pln.
Re: "Dzika Kuchnia" Łukasz Łuczaj
: wt 01 mar 2022, 19:43
autor: Ramzan Szimanow
Re: "Dzika Kuchnia" Łukasz Łuczaj
: wt 01 mar 2022, 19:55
autor: 1411
To jest wersja albumowa. Jest jeszcze wersja bardziej treściwa, ale w niej wyłącznie czarno białe rysunki roślin. Dla bardziej obeznanych, którzy rozpoznają samodzielnie poszczególne rośliny. Zdjęcia nie dam, książki wciąż w pudłach...
Re: "Dzika Kuchnia" Łukasz Łuczaj
: wt 01 mar 2022, 20:50
autor: Ramzan Szimanow
1411 pisze: ↑wt 01 mar 2022, 19:55
To jest wersja albumowa. Jest jeszcze wersja bardziej treściwa, ale w niej wyłącznie czarno białe rysunki roślin. Dla bardziej obeznanych, którzy rozpoznają samodzielnie poszczególne rośliny. Zdjęcia nie dam, książki wciąż w pudłach...
Gdzieś widziałem tamtą wersję. Zdecydowałem się na albumową jako bardziej przystępną dla kogoś kto w dziedzinie roślin jadalnych ma jeszcze duuuużo do nadrobienia. Forma "książki kucharskiej gospodyni domowej" ma tu swój urok.
Choć oczywiście jakby trzeba "spakować do plecaka" to o wiele gorzej. Typowo użytek stacjonarny i porównywanie poszczególnych roślin w okolicy z zdjęciem w komórce. Choć od biedy można by targać i "album" na krótkie wypady po okolicy.
Utrwalając tą wiedzą w głowie gdy telefon komórkowy nie mógłby już pomóc.
Ale wtedy mieć nadzieje to już będzie w głowie.
Re: "Dzika Kuchnia" Łukasz Łuczaj
: wt 01 mar 2022, 21:11
autor: 1411
Przepraszam, trochę zamieszałem. Pozycja o której mówię, to "Dzikie rośliny jadalne Polski. Przewodnik survivalowy" podgląd na stronie
Łukasza Łuczaja. Jakiś czas temu Łuczaj udostępnił za free swoją książkę (można znaleźć w pdfie), całość opublikowana na stronie autora
tutaj.
Sam zaczynałem od wydania albumowego.
Re: "Dzika Kuchnia" Łukasz Łuczaj
: wt 01 mar 2022, 22:54
autor: SilesiaSurvival
Cześć
Mam i BARDZO POLECAM! Swoją drogą jako forum, może dałoby się załatwić jakieś warsztaty u Autora książki?
Pozdrawiam
~Bart
Re: "Dzika Kuchnia" Łukasz Łuczaj
: śr 02 mar 2022, 00:17
autor: Buła
Mam. Jest już dawno dostępna w sieci.
https://bit.ly/3C8YJ1d
Re: "Dzika Kuchnia" Łukasz Łuczaj
: śr 02 mar 2022, 09:22
autor: Ramzan Szimanow
Co jednak papier w ręku to papier w ręku. Wygoda, trwałość. Kosztem "powierzchni magazynowej". Niestety, jest cała litania czynników które mogą uniemożliwić odczyt książek w formie elektronicznej. A z drugiej strony są książki nadal użyteczne, czytelne po setkach lat
Re: "Dzika Kuchnia" Łukasz Łuczaj
: śr 02 mar 2022, 11:02
autor: Pietrow
Przyznam, ze ja takze zdecydowanie wole czytac ksiazki papierowe.
Poza tym... Niech ktos sprobuje utluc komara czy inna natretna ose czytnikiem e-bookow! No!
Re: "Dzika Kuchnia" Łukasz Łuczaj
: śr 02 mar 2022, 11:26
autor: BowHunter
Pietrow pisze: ↑śr 02 mar 2022, 11:02
Poza tym... Niech ktos sprobuje utluc komara czy inna natretna ose czytnikiem e-bookow! No!
Pokazałbym Ci jak mój tablet wygląda i inne sprzęty od tłuczenia komarów i much. Ale na wyjeździe jestem.