PrzygotowaniPolska

Znalazłem dzisiaj taki artykulik, opisujący inateresujące odkrycie archeologiczne. Pozwolę sobie zacytować fragment wyjaśniający zasadę działania a źródło i całość w linku:

Za magazynem Focus
https://www.focus.pl/artykul/antyczna-l ... y-bulgaria

Znaleziona przez polskich archeologów lodówka była dawniej wykorzystywana do przechowywania żywności czy alkoholu
Na jakiej zasadzie działała lodówka z czasów starożytnych? Podstawę stanowił wyłożony z ceramicznych płyt pojemnik. Twórcy konstrukcji ułożyli go w ziemi, przy czym rura ołowianego wodociągu miała przebiegać wzdłuż dłuższego boku tego pojemnika. Wewnątrz naukowcy rozpoznali zwierzęce kości, miski oraz fragmenty naczyń wykorzystywanych do picia wina. Można więc sobie wyobrazić, że tak właśnie wyglądał ówczesny jadłospis.

Zasada działania zatem była bardzo prosta. Zimna woda płynąca rurociągiem, ochładzała ceramikę, w której zamknięta była żywność.

Tylko cały problem w potrzebie strumyka z chłodną wodą. Dlatego w późniejszych wiekach stosowano raczej lodownie.
Choć kiedyś czytałem o rozwiązaniu gdzie cug domowego pieca wyciągał chłodne powietrze z rury wyprowadzonej do studni na zewnątrz. Tuż nad lustro wody.
Teoretycznie jakby rurę z chłodnym powietrzem poprowadzić przez taki pojemnik?

Nie każde rozwiązanie dla wszystkich, niestety. U mnie też by nie przeszło, ale może komuś się uda.
Wyciąg chłodnego powietrza ze studni brzmi dobrze. Trzeba by przetestować, pod warunkiem że ktoś dyspnuje studnię obudowaną cembrowiną lub cegłami.

Mięsko trzymano też w bańkach które zanurzone były w studniach kręgowych. Zresztą w ten sposób rolnicy schladzali wydojone mleko.

PrzygotowaniPolska

Lodówka z czasów rzymskich

Lodówka z czasów rzymskich

Re: Lodówka z czasów rzymskich

Re: Lodówka z czasów rzymskich

Re: Lodówka z czasów rzymskich