PrzygotowaniPolska

Zawsze o tej porze co roku miałem problemy z zatokami i z ogólnym lekkim przeziębieniem , stosowałem na to inhalację i inne domowe lub farmaceutyczne środki na podreperowanie zdrowia ,jednak to nie dawało jakichś piorunujących rezultatów .Od dwóch miesięcy do jedzenia dodaję dużo sosu czosnkowego i muszę przyznać ,że jak do tej pory nie chorowałem ,w sensie żadna poważna infekcja mnie nie dopadła i oby tak dalej ,nie pamiętam kiedy miałem katar a w dodatku przez ten czas domownicy przeszli już kilka katarów i jakichś infekcji gardła więc jestem zadowolony że mikstura działa .
Wcześniej robiłem sam sos czosnkowy z przepisu w termomixie, ale jakiś taki był rzadki i nie mogłem go sobie posmarować na kanapkę ,więc kupiłem zwykły sos czosnkowy z biedrony i najzwyczajniej wtarłem do niego 6 ząbków czosnku ,wymieszałem i w ten kombinowany sposób uzdatniłem już gotowy sos ,a z biedrony bo najbardziej mi jego smak pasuje więc wystarczyło dowalić mu czosnku , raczej tak oryginalnie to nie za wiele go tam jest .
Macie jakieś przepisy na dobry sos czosnkowy taki gęsty to pisać ,chętnie wypróbuję ...

Ja daję pół na pół jogurt gesty naturalny i gęsty majonez. Proporcje ze względu na smak, lubię poczuć majonez. Czosnek rozdrabniam blenderem w oleju i dodaje odsączony. Olej potrzebny aby przemielony czosnek można było dłużej przechowywać w lodówce. Zamiast, można dać oliwę i jak się nasączy aromatem czosnku, można stosować jako oliwę czosnkową.

Smakowity i zdrowy . Mniam mniam .

To ja wam powiem co ja zrobiłem. Wyciskam 6 - 7 ząbków czosnku do miseczki, dodaję kilka łyżeczek chrzanu, ze dwie łyżki majonezu, dodaje szczyptę soli i trochę pieprzu ziołowego. Mieszam wszystko energicznie łyżeczką i smaruję sobie kanapkę, na to sałata, pomidor i znowu smaruję mieszanką. Wypala gębę i żołądek.

Proponuje:
Śmietana 18%
Czosnek
sól,pieprz
Wymieszać i wcinać.

Śmietana jest tłusta daje dobrą konsystencje. Proste i skuteczne

Właśnie blendowałem czosnek w oleju na dzisiejszy i przyszłe sosy. Patent z olejem jest o tyle istotny, że przedłuży nam żywotność zblendowanego czosnku - w razie jakby główki/ząbki miały nam się zacząć psuć lub zasuszać.

Stosuję sos czosnkowy z różnymi domieszkami do potraw np. pizza , zapiekanki lub mięsa pieczonego itp...